Guava intera surgelata: I.Q.F. Grado A premium dall'Egitto
Specifiche della guava intera
Tutti i parametri di qualità per l'export
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La guava intera surgelata di IBIC è sottoposta a processo I.Q.F. (Individually Quick Frozen) al massimo grado di maturazione, per preservare dolcezza naturale, colore intenso ed eccezionale valore nutrizionale. Proveniente da aziende agricole egiziane note per la produzione di alcune delle guava più aromatiche al mondo, ogni frutto viene selezionato con cura, lavato e surgelato entro poche ore dalla raccolta per garantire la massima freschezza.
Questa guava 100% pura non contiene conservanti, coloranti né aromi artificiali. Una singola porzione da 140 g apporta il 355% del fabbisogno giornaliero di vitamina C e il 27% delle fibre alimentari, rendendola uno dei frutti surgelati più ricchi di nutrienti disponibili per aziende di trasformazione alimentare, operatori della ristorazione e retailer.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI:
- I.Q.F. (surgelamento rapido individuale) per preservare al meglio la texture
- Guava 100% pura, senza additivi, conservanti o ingredienti artificiali
- Raccolta e surgelata nell'arco di poche ore per la massima freschezza
- Certificazione HALAL e certificazione BRC
- Residui di pesticidi conformi alle raccomandazioni dell'OMS e alle direttive CE
- Colore, texture, aroma e gusto uniformi in ogni lotto
- 18 mesi di shelf life se conservata a -18 °C
SUGGERIMENTI D'USO:
Preparazione di bevande e succhi
Produzione di smoothie
Farciture e guarnizioni per prodotti da forno
Applicazioni per pasticceria e dessert
Domande frequenti
La guava intera surgelata contiene 319 mg di vitamina C per porzione da 140 g (1 tazza), pari al 355% del valore giornaliero di riferimento: una delle fonti naturali di vitamina C più ricche tra i frutti surgelati.
Sì. Il processo I.Q.F. (surgelamento rapido individuale) preserva il contenuto nutrizionale al punto ottimale di maturazione. La guava surgelata mantiene efficacemente vitamina C, fibre alimentari (7,6 g per porzione) e potassio (584 mg per porzione).
La nostra guava surgelata è approvata HALAL, certificata BRC e prodotta secondo i sistemi HACCP e GMP. Tutti i prodotti sono conformi alle raccomandazioni dell’OMS e alle direttive CE in materia di residui di pesticidi.
La guava intera surgelata di IBIC apporta il 355% del valore giornaliero di riferimento di vitamina C per porzione, superando la maggior parte degli agrumi e imponendosi come ingrediente funzionale premium per formulazioni alimentari orientate al benessere.
Con 7,6 g di fibre alimentari per porzione da 140 g, la guava surgelata offre benefici per la salute digestiva comparabili a quelli del prodotto fresco, garantendo al tempo stesso una fornitura costante durante tutto l'anno per la produzione alimentare industriale.
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