Jalapeño Rossi a Fette La Vida — Peperoncini in scatola maturi e dal gusto intenso dall'Egitto | IBIC Group
I Jalapeño Rossi a Fette La Vida sono ottenuti da jalapeño completamente maturi, raccolti al massimo grado di maturazione, per un profilo di piccantezza più profondo e dolce rispetto alla versione verde. Il caratteristico rosso vivo li rende un topping di grande impatto visivo per pizze premium, hamburger gourmet, focacce e taglieri di salumi, dove l’aspetto conta tanto quanto il gusto.
Lavorati da IBIC Group in Egitto con tecnologie di inscatolamento moderne e confezionati in salamoia naturale e pulita, i jalapeño rossi La Vida offrono a buyer del foodservice, importatori retail e marchi private label un prodotto a lunga conservazione e di qualità costante, con una shelf life minima di 3 anni e senza necessità di catena del freddo.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI:
- Completamente maturi — gusto più profondo e dolce rispetto al jalapeño verde
- Colore rosso vivo — appeal visivo premium per i topping
- Piccantezza media: 3.000–8.000 SHU sulla scala Scoville
- 100% naturale — senza additivi artificiali
- Certificazioni HALAL, ISO 9001:2015 e ISO 22000
- A lunga conservazione — oltre 3 anni di shelf life, senza refrigerazione
- Fette uniformi — qualità costante per il foodservice
- Disponibile all'esportazione in formato bulk e private label
Domande frequenti
I jalapeño rossi offrono un profilo aromatico da piena maturazione, leggermente più dolce e complesso rispetto ai jalapeño verdi: ideali quindi per applicazioni di menu premium in cui contano profondità di gusto e impatto visivo. L’intenso colore rosso valorizza la presentazione di pizze gourmet, hamburger artigianali e focacce, sostenendo fasce di prezzo più alte in menu. Per gli operatori che desiderano sia contrasto visivo sia piccantezza, l’abbinamento di jalapeño rossi e verdi permette di creare un “blend di jalapeño della casa” premium senza aumenti di costo significativi.
Sì. I peperoni jalapeño rossi in scatola La Vida sono prodotti nell’ambito di un sistema di gestione della sicurezza alimentare ISO 22000 e di controlli HACCP, con documentazione completa di tracciabilità. I prodotti di IBIC Group soddisfano i requisiti UE per l’importazione in materia di sicurezza alimentare e vengono regolarmente esportati verso i mercati europei. Tutte le certificazioni — HALAL, ISO 9001:2015, ISO 22000 e GMP — sono disponibili per la documentazione dell’importatore e per le pratiche di sdoganamento.
RRICHIEDI UN'OFFERTA
Ti aspettiamo: richiedi il tuo ordine compilando il modulo e il nostro team commerciale ti ricontatterà a breve