速冻蔬菜

IBIC Group 从埃及供应 20 余款 IQF 速冻蔬菜，包括西兰花小朵、秋葵（整根及切段）、黄麻叶（切碎及整叶）、菠菜（整叶及切碎）、四季豆、什锦蔬菜、甜玉米粒、洋蓟心、花椰菜、西葫芦、茄子、甜椒、豌豆、蚕豆、胡萝卜和速冻香草。全部产品均在尼罗河三角洲按 IQF A 级加工，-18°C 下保质期 18 个月，适用的认证文件按产品和订单逐一确认。

埃及秋葵之所以在全球广受青睐，源于其天然的中小果型——与其他产地的大果型品种相比，小果型秋葵质地更紧实、荚壁纤维更少、无籽果肉比例更高，风味也更为浓郁。埃及是全球最大的秋葵生产国和出口国之一，而 IBIC 在尼罗河三角洲的直接采购渠道，能够确保获得在品质巅峰期采收、适用于 IQF 速冻加工的优质小果级秋葵。

Molokhia（学名 Corchorus olitorius，又称黄麻叶、埃及帝王菜）是埃及最受喜爱的传统叶菜，也是埃及国菜——molokhia 浓汤的主要原料。IBIC Group 是全球为数不多具备国际认证资质的冷冻 molokhia 供应商之一，向中东食品制造企业、阿拉伯餐饮连锁品牌，以及欧洲、美国、加拿大和澳大利亚的侨民零售市场供应切碎型与整叶型产品。IBIC 冷冻 molokhia 每 100 克可提供相当于每日推荐摄入量 272% 的维生素 A。

可以。IBIC 可按客户指定配比生产定制速冻蔬菜混合装——从 21 种现有蔬菜 SKU 中任意组合，并按买方指定的比例进行调配。该服务深受需要自有品牌混合蔬菜包装的零售项目青睐，同时也适用于需要针对特定菜式定制分量蔬菜配比的餐饮服务运营商。定制混合装的最低起订量与交付周期可咨询获取。