La Vida 整颗黑橄榄——来自埃及的浓郁风味高端罐装橄榄 | IBIC Group

La Vida 整粒黑橄榄

罐装整粒黑橄榄 — 天然盐水浸渍,优质品质

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产品规格

La Vida 整颗黑橄榄代表了最高端的橄榄形态——带核整颗橄榄在罐内最大程度保留了汁液、风味与果肉结构的完整性。橄榄核在装罐过程中锁住果实天然油脂,因而风味比去核或切片产品更深邃醇厚。整颗黑橄榄是意式冷盘拼盘、地中海式餐桌摆盘、橄榄自助台、熟食冷肉拼盘等场合的首选,尤其适合注重完整橄榄视觉效果与美食表现力的应用场景。

La Vida 整颗黑橄榄取材于埃及橄榄园,由 IBIC Group 依照 ISO 22000 食品安全标准装罐生产,每一罐都呈现地道的地中海特色——果肉紧实、饱满、风味浓郁。我们面向零售连锁、熟食经营商及特色食品进口商提供自有品牌(OEM/贴牌)与大宗出口合作方案。

核心特点:

常见问题

橄榄核如同天然屏障,可在罐装与盐水储存过程中减缓橄榄内部油脂的释放。这意味着橄榄在罐装过程中能保留更多天然油脂、盐水和风味物质,因而成品风味更醇厚、更浓郁;而去核橄榄因去核形成开口,内部汁液会渗入周围盐水中。对于高端餐饮呈现与正宗餐桌服务而言,整颗带核橄榄能带来更出色的风味体验。

适合。餐饮规格(2.5 kg、3 kg)的 La Vida 整颗黑橄榄,非常适合超市、特色食品零售商和熟食店的橄榄吧项目。整颗规格呈现橄榄吧所需的正宗“餐桌橄榄”观感,并随附零售采购所需的食品安全文件。IBIC Group 也可为希望以自有品牌销售橄榄吧产品的零售商提供自有品牌选项。

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