100%

Удовлетворенность
Гарантия

Концентраты тропических соков, соки NFC и коктейльные смеси для производства напитков

Египетская соковая продукция

IBIC Group производит и экспортирует 11 наименований египетской соковой продукции для мирового рынка ингредиентов для напитков — обслуживая владельцев соковых брендов, контрактных производителей напитков, молочные предприятия и операторов сферы общественного питания, которым необходимы тропические и средиземноморские фруктовые соки в промышленных форматах крупного объёма. Ассортимент соков IBIC включает концентрат сока манго, сок гуавы, коктейльные фруктовые смеси, форматы NFC (сок прямого отжима, не из концентрата) и специальные египетские фруктовые соки — все они доступны в асептической упаковке крупного объёма для международных поставок при обычной температуре. Географические преимущества Египта — тёплый климат, орошение водами Нила и разнообразие средиземноморских фруктов — позволяют получать манго, гуаву, цитрусовые и косточковые плоды сокового качества с естественно высоким содержанием сухих веществ (по Брикса) и насыщенным вкусовым профилем, что отличает соки египетского происхождения от массовых альтернатив. Возможности асептической обработки IBIC обеспечивают круглогодичные поставки соковой продукции с длительным сроком хранения без необходимости холодовой цепи, снижая совокупную стоимость владения для международных покупателей напитков

FAQ

Часто задаваемые вопросы

Что интересует покупателей в отношении соковой продукции

IBIC Group поставляет 11 наименований соковой продукции для производства напитков: концентрат сока манго (28–30° Брикс), сок гуавы (однократной концентрации и концентрат), коктейльную фруктовую соковую смесь, соки NFC из манго и гуавы, земляничный сок, смесь манго-гуава, тропическую соковую смесь, цитрусовый сок (лимонный и апельсиновый), а также соковые смеси по индивидуальной рецептуре. Вся продукция доступна в асептическом формате крупного объёма (бочки, контейнеры IBC, bag-in-box) с сертификацией HALAL, ISO 9001:2015, ISO 22000 и FDA.

Сок NFC (Not From Concentrate — не из концентрата) получают из свежих фруктов, пастеризуют и асептически упаковывают без этапов концентрирования и восстановления, применяемых при производстве концентрата. Сок NFC сохраняет более свежий вкусовой профиль и позволяет использовать маркировку «не из концентрата», которая обеспечивает премиальное позиционирование в розничном сегменте и сфере общественного питания. Концентрированный сок выгоднее перевозить (содержание сухих веществ по Бриксу выше в 2–3 раза, что сокращает объём и стоимость фрахта), однако он требует восстановления водой непосредственно на производстве. IBIC поставляет как форматы NFC, так и концентраты во всём ассортименте соков из манго и гуавы.

Да. Подразделение соковой продукции IBIC разрабатывает индивидуальные рецептуры для производителей напитков. Заказчик указывает желаемые пропорции смеси, уровень Брикс, целевую кислотность и интенсивность вкуса. Чаще всего запрашиваются определённые соотношения манго и гуавы для флагманских тропических продуктов, комбинации земляники с манго для основ смузи, а также цитрусово-тропические смеси для ароматизированной воды. Минимальные объёмы производства и сроки изготовления индивидуальных смесей сообщаются по запросу.

СОКОВАЯ ПРОДУКЦИЯ