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Concentrati tropicali, succhi NFC e miscele cocktail per l'industria delle bevande

Succhi di frutta egiziani

IBIC Group produce ed esporta 11 succhi di frutta egiziani destinati al mercato globale degli ingredienti per bevande, al servizio di titolari di marchi di succhi, co-packer di bevande, aziende lattiero-casearie e operatori del foodservice che necessitano di succhi di frutta tropicale e mediterranea in formati industriali sfusi. La gamma di succhi IBIC comprende concentrato di succo di mango, succo di guava, miscele di fruit cocktail, formati NFC (Not From Concentrate) e succhi di frutta egiziani specialty, tutti disponibili in confezionamento asettico sfuso per la distribuzione internazionale a temperatura ambiente..

Il vantaggio geografico dell'Egitto — clima caldo, irrigazione dal Nilo e diversità della frutta mediterranea — permette di ottenere mango, guava, agrumi e frutta con nocciolo di qualità succo, caratterizzati da livelli di Brix naturalmente elevati e profili aromatici intensi che distinguono i succhi di origine egiziana dalle alternative commodity. La capacità di lavorazione asettica di IBIC consente una fornitura continua durante tutto l'anno di succhi shelf-stable senza necessità di catena del freddo, riducendo il costo totale di gestione per i buyer internazionali del settore bevande

FAQ

Domande frequenti

Cosa chiedono gli acquirenti sui prodotti a base di succo

IBIC Group fornisce 11 succhi di frutta per la produzione di bevande: concentrato di succo di mango (28–30° Brix), succo di guava (single strength e concentrato), miscela di succo fruit cocktail, succhi NFC di mango e guava, succo di fragola, blend mango-guava, blend di frutta tropicale, succo di agrumi (limone e arancia) e formulazioni di blend di succhi personalizzate. Tutti i prodotti sono disponibili in formato asettico sfuso (fusti, IBC, bag-in-box) con certificazioni HALAL, ISO 9001:2015, ISO 22000 e FDA.

Il succo NFC (Not From Concentrate) viene estratto da frutta fresca, pastorizzato e confezionato asetticamente senza le fasi di concentrazione e ricostituzione tipiche della produzione di concentrato. Il succo NFC conserva un profilo aromatico più fresco e consente di utilizzare in etichetta la dichiarazione “Not From Concentrate”, che garantisce un posizionamento premium nei mercati retail e foodservice. Il succo concentrato risulta più conveniente da trasportare (un Brix 2–3 volte superiore riduce volumi e costi di trasporto), ma richiede la ricostituzione con acqua in fase di produzione. IBIC fornisce sia il formato NFC sia quello concentrato per l’intera gamma di succhi di mango e guava.

Sì. La divisione prodotti a base di succo di IBIC offre servizi di formulazione personalizzata per i marchi di bevande. Gli acquirenti indicano i rapporti di miscelazione desiderati, il livello di Brix, l’acidità target e l’intensità aromatica. Tra le richieste più frequenti di miscele personalizzate figurano rapporti specifici mango-guava per prodotti tropicali distintivi, combinazioni fragola-mango per basi da smoothie e miscele agrumi-frutta tropicale per applicazioni di acque aromatizzate. I volumi minimi di produzione e i tempi di consegna per le miscele personalizzate vengono comunicati su richiesta.

Prodotti a base di succhi