Olive Nere Denocciolate La Vida — Olive in scatola senza nocciolo di qualità premium dall'Egitto | IBIC Group
Le Olive Nere Denocciolate La Vida di IBIC Group sono olive nere senza nocciolo, pronte all’uso, confezionate in una salamoia naturale e pulita — per offrire in ogni lattina un sapore ricco e terroso e una texture compatta e carnosa. Provenienti dagli oliveti egiziani e lavorate secondo i rigorosi standard di sicurezza alimentare ISO 22000, queste olive denocciolate sono un ingrediente base versatile per pizzerie, produttori di insalate, aziende di trasformazione alimentare e marchi retail in tutto il mondo.
Il formato denocciolato elimina completamente i tempi di preparazione, rendendo le olive nere La Vida la scelta preferita per cucine foodservice ad alto volume, servizi di catering e produttori alimentari che necessitano di un prodotto a base di olive costante e immediatamente utilizzabile. Disponibili in formati di lattina dal retail al catering, con opzioni private label.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI:
- Completamente denocciolate — pronte all'uso, zero preparazione
- Profilo aromatico intenso e terroso tipico delle olive nere
- Consistenza compatta e polposa: mantiene la forma in cottura
- 100% naturale, senza additivi artificiali
- Certificazioni HALAL, ISO 9001:2015 e ISO 22000
- Stabile a temperatura ambiente: oltre 3 anni di shelf life
- Origine Egitto: qualità premium delle olive mediterranee
- Disponibile in private label ed esportazione in bulk
Domande frequenti
Nelle olive nere denocciolate il nocciolo viene rimosso meccanicamente, rendendole immediatamente pronte all’uso in qualsiasi applicazione: ideali per farcire la pizza, per insalate, piatti di pasta e per l’industria alimentare, dove un prodotto senza nocciolo è essenziale in termini di sicurezza e praticità. Le olive nere intere conservano il nocciolo, che durante l’inscatolamento preserva un po’ più di succosità e sapore, ma richiedono una preparazione prima dell’utilizzo. Nella ristorazione ad alti volumi, le olive denocciolate eliminano i tempi di preparazione e riducono sensibilmente il costo del lavoro
Sì. Le olive nere denocciolate La Vida sono studiate specificamente per la ristorazione ad alti volumi e per la fornitura alle catene di pizzerie. Il formato senza nocciolo, la calibratura uniforme e i formati latta per il catering (2,5 kg e 3 kg) riducono al minimo i tempi di preparazione in cucina e gli sprechi di prodotto. La certificazione ISO 22000 per la sicurezza alimentare e l’approvazione HALAL di IBIC Group garantiscono la conformità agli standard di approvvigionamento del foodservice nei mercati del GCC, europei e africani.
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